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麻花是传统风味小吃。但自从生产麻花到现在,大都沿习传统的生产方式,即人工手搓而成,武汉香来尔麻花机相同重量的麻花,比手工制作的膨大,更酥脆,本机操作简单,一般人员均可操作,生产出的麻花,口感柔爽。广泛适用于餐馆、饭店、部队、学校、机关、幼儿园、厂矿等企事业单位的食堂;也可办速冻麻花厂,是麻花生产行业的得力助手。是麻花加工厂、饮食店、个体商户的理想加工设备。即可现场加工现做现卖也可包装成品加工出厂!
成型过程:自备机器将和好的面团预压成3-10毫米面片,送入麻花机。麻花机自动切条,自动折弯,搓制,排盘送出,全自动成型,无人化操作,一人看护数台,每小时产量30公斤,所搓湖北小麻花外观远远优于人工麻花,口感与人工麻花无异。麻花整齐美观一致,是人工无法达到的。

我公司云集了食品机械类的各种专业技术人才,针对目前麻花加工中的系列难题进行了逐一攻关,成功推出“全自动多功能麻花加工设备”。该机可生产大、中、小、粗、细、长短、多股形状任选的各种麻花,比手工制作可提高十倍以上,用该机生产麻花,可加入10~30%的杂粮(如玉米面),既提高营养价值,又降低生产成本。